Desde la irresistible crema catalana hasta el pà amb tomàquet favorito local y la deliciosa paella de mariscos, la escena gastronómica de Barcelona es tan rica e interesante como la cultura local. No querrá perderse estos alimentos principales que debe probar en Barcelona de la mano de un chef local y un experto culinario.
Si lo que desea es un viaje culinario, definitivamente eche un vistazo a nuestro tour gastronómico local de Barcelona. Podrá probar todos los sabores auténticos de esta ecléctica ciudad española y disfrutar de una visita guiada a pie por los barrios de Poble Sec y Sant Antoni. Es una visita obligada para los amantes de la comida que buscan una introducción divertida a la ciudad y la cocina de Barcelona.
Patatas Bravas
Si bien las patatas bravas son las favoritas en todo el país, Barcelona es un gran lugar para degustar unas patatas perfectamente fritas cubiertas con cariño con una salsa brava picante especial.
Para muchos bares, este es un plato de autor porque el estilo de esta salsa realmente puede variar de un lugar a otro. Hay dos estilos principales con los que te encontrarás: uno es la salsa a base de mayonesa más común repleta de especias encantadoras y el otro es la salsa a base de tomate que generalmente tiene una acidez de vinagre encantadora, que combina muy bien con papas fritas.
Pà Amb Tomàquet (Pan Con Tomate A La Catalana)
Los humildes orígenes del pà amb tomàquet son una simple expresión del carácter ahorrativo de los catalanes que dicen: “¿para qué desperdiciar pan viejo cuando se puede revivir con un poco de calor y sabrosos tomates?”.
Esta deliciosamente sabrosa tradición consiste en frotar una variedad local de tomate, el “tomate colgante”, sobre pan tostado. A continuación, agregue un poco de aceite de oliva virgen extra local de primera categoría y un toque de sal. Para aquellos a los que les gusta un poco más de ponche, a veces se puede conseguir con un toque de ajo fresco. Videos Porno
Pà amb tomàquet es un entrante celestial o un acompañamiento para cualquier plato. La mayoría de los restaurantes le ofrecerán la oportunidad de pedirlo y le recomiendo que acepte la oferta.
También hay lugares que traen el aceite, los tomates y algunos trozos de ajo a la mesa, para que pueda hacer el suyo con pan tostado perfectamente hecho al momento. Si bien no todos agregan el ajo al pan, creo que le da un toque agradable a este icónico plato catalán.
Paella De Mariscos
Como destino conocido para los amantes de la comida, Barcelona ofrece algunas de las mejores paellas que se pueden encontrar en España. Si bien Valencia es definitivamente la capital de la paella española, Barcelona no se queda atrás en el departamento de arroz.
En Barcelona, el plato se prepara con el arroz bomba especial, ¡lo que lo convierte en un gran lugar para disfrutar de la paella! El plato es una combinación de mariscos y pescados cocinados junto con una base de salsa de tomate. La salsa de sofrito, el caldo de pescado y el arroz se combinan para hacer uno de los grandes platos de la cocina Xvideos española.
Si no es fanático de los mariscos, no se desespere. La mayoría de los restaurantes también se especializan en paella de carne y verduras, por lo que tendrá la oportunidad de probar este icónico plato español sin importar su preferencia.